Since 2001

ก่อตั้งห้างหุ้นส่วนจำกัด พี แอนด์ เอฟ คอฟฟี่
สินค้ามี Special Blend เป็นเบลนด์แรก โดยสั่งผลิตสำเร็จ บรรจุเอง
จำหน่ายเครื่องชงอัตโนมัติ เข้าสำนักงานต่างๆ

logo

2001

ใช้ถุงฟอยล์สีเงิน ซีลด้วยเครื่องซีลแบบเท้าเหยียบ ใช้แรงงานคนผลิตทุกขั้นตอน ติดสติ๊กเกอร์ด้วยมือ Hand made สุดๆ

DSCF0007

2002

เปิดสอนหลักสูตรชงกาแฟแบบตัวต่อตัว
เป็นตัวแทนจำหน่ายเครื่องชง ระดับ Pro domestic & commercial

P&F-4

2003

มีเบลนด์เพิ่มขึ้น Thai Royal  และ Standard Blend เพื่อให้เหมาะกับเครื่องชงอัตโนมัติ ออกงานแสดงสินค้าครั้งแรก ที่อาคารไทยพาณิชย์ปาร์ค

1904160_882418645109918_2485365403590668865_n

2004

ออกแบบ P&F Espresso – Premium blend ตัวแรกของบริษัท

2005

ออกงานแสดงสินค้าเริ่มนำเข้าเครื่องชงกาแฟที่เป็นมิตรกับบาริสต้าที่สุด ยี่ห้อ Reneka

logo_reneka

2005

ออกแบบถุงเป็นทรงสี่เหลี่ยม สีฟ้าขาว และเริ่มใส่ ไนโตรเจน เพื่อยืดอายุกาแฟ

2ProductGMedal

2006

นำเสนอ Splendid Blend คั่วอ่อน รับกระแส Third wave ในรูปแบบ Modern Italian Style

2007

ออกแบบ CM/CR  กาแฟจากเชียงใหม่และเชียงราย คั่วระดับกลาง  และ CP กาแฟจากดอยช้างคั่วเข้ม เป็นอราบิก้าไทย 100% ทั้งสองเบลนด์

World Class Coffee

2008

ส่งกาแฟเข้าประกวดระดับโลกครั้งแรก ผลตกรอบ ทำให้กลับมาคิดใหม่เรื่อง Coffee Blend
และนำเข้าเครื่องชงจากอิตาลี่ ยี่ห้อ Orchestrale

orchestrale-coffee-machine1

2009

gbc_thailand

จัดการประกวดบาริสต้าเวทีระดับโลกครั้งแรก Thailand Grand Barista ที่อิมแพค เมืองทอง เพื่อส่งตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขันต่อที่ประเทศออสเตรเลีย ออกแบบกาแฟเบลนด์ใหม่ตามกระแส Third wave ตัวที่สอง MadDog

2010

ส่งกาแฟ P&F Espresso Blend และ Splendid Blend ประกวดที่ Brecia, Italy ได้รับเหรียญทองทั้งสองตัวที่ส่ง และจัดแข่งขันบาริสต้าต่อเนื่องเป็นปีที่สอง ที่ Siam Paragon

2011

ได้ออกแคมเปญ Reward yourself เพื่อส่งต่อรางวัลให้กับผู้ที่ดี่มกาแฟของ P&F ทำป้ายติดตามร้านลูกค้า เป็นผู้จัดการแข่งขันเวทีระดับโลก Grand Barista Championship โดยเป็นเจ้าภาพมีบาริสต้าจากหลายประเทศเข้ามาร่วมแข่งขัน จัดที่ อิมแพคเมืองทองธานี

2012

ได้รับรางวัลเหรียญทองสองสมัยติดต่อกัน โดยได้รับการคัดเลือกเป็นผู้ได้เหรียญทองลำดับที่ 1 สำหรับ P&F Espresso Blend และ เหรียญทองลำดับที่ 6 สำหรับ P&F Splendid Blend
เปลี่ยนชื่อ เบลนด์ CM/CR โดย re-brand & re-blend โดยให้มีความลึกและซับซ้อนมากขึ้น พร้อมตั้งชื่อใหม่ว่า BlackMagic  พร้อมกับเปลี่ยนชื่อเบลนด์ CPเข้ม เป็น BlackSheep ยังคงเป็นกาแฟคั่วเข้มออกควันที่ฉ่ำผลไม้

2013

ออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่โดยใช้โทนสีดำ และมีเรือ gondola ซึ่งถือเป็นสัญญลักษณ์ของอิตาลี ทั้งถุงบรรจุกาแฟ นามบัตร แผ่นพับ ใบปลิว และเริ่มการสร้างแบรนด์อย่างจริงจัง ออกแบบถ้วยกาแฟทั้งหมด ทั้ง espresso , ถ้วยสำหรับ คาปู , ลาเต้  ถ้วยมีหู และถ้วยสำหรับเดินทาง ภายใต้สโลแกน Reward yourself

ถุงกาแฟ 43.8x28.6cm-v2

2014

ย้ายสำนักงานจากถนนพญาไท มายังถนนวิภาวดีรังสิต เปิดสอนและทำกิจกรรมต่อเนื่อง พร้อมเพิ่มการให้บริการ บาริสต้าออกนอกพื้นที่เป็นรายเดือน รายวัน รายชั่วโมง หรือเป็นกิจกรรมให้ความรู้นอกสถานที่
P&F-265

2015 - Present

จะยังคงเป็นปีที่สร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่งอย่างต่อเนื่อง เน้นการควบคุมคุณภาพการผลิต การเสริมสร้างความรู้และพัฒนาบุคคลกรในองค์กร เพื่อช่วยเหลือลูกค้าที่ใช้กาแฟของ P&F Coffee และเพื่อแบ่งปันความรู้และประสบการณ์สู่บุคคลที่สนใจทั่วไปโดยไม่หวังผลกำไร